Specialsおすすめ料理

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  旬の食材を心行くまで

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  旬の素材をふんだんに使った、季節感あふれるおばんざいを一品一品丁寧にご用意。出汁の香りや食感、彩りにもこだわり、ほっと心ほどける優しい味わいに仕上げました。季節の移ろいを感じながら、日々の食卓に寄り添うひと皿をお楽しみください。

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  旬の食材を心行くまで

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  旬の素材をふんだんに使った、季節感あふれるおばんざいを一品一品丁寧にご用意。出汁の香りや食感、彩りにもこだわり、ほっと心ほどける優しい味わいに仕上げました。季節の移ろいを感じながら、日々の食卓に寄り添うひと皿をお楽しみください。

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  キンキの原始焼き

  2,990円(税込)

  原始焼き」とは、鮮魚やお野菜をそのまま囲炉裏端でじっくりと串焼きにする日本古来から伝わる伝統的な調理法。新鮮なキンキをじっくりと炭火でじっくりと焼きました。是非お楽しみいただきたい逸品。

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  キンキの原始焼き

  2,990円(税込)

  原始焼き」とは、鮮魚やお野菜をそのまま囲炉裏端でじっくりと串焼きにする日本古来から伝わる伝統的な調理法。新鮮なキンキをじっくりと炭火でじっくりと焼きました。是非お楽しみいただきたい逸品。

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  郡上鹿背ロース炭火焼き

  1,590円(税込)

  郡上の豊な大自然の中で育った新鮮な鹿。高タンパク、低カロリーが特徴でしっとり柔らかく焼き上げました。

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  郡上鹿背ロース炭火焼き

  1,590円(税込)

  郡上の豊な大自然の中で育った新鮮な鹿。高タンパク、低カロリーが特徴でしっとり柔らかく焼き上げました。